Dronken kip
Kijk ‘m zitten… Deze kip met een bierblikje in zijn achterste. Prachtig vastgelegd door Hanna van m o o i a n d e r s. Het ziet er wat komisch uit, maar los daarvan smaakt de kip ook echt heel erg lekker. Door het bier een …
Dag: 6 december 2015
Blije Bietjes kerst salade
Onlangs schoof lifestyle en food fotografe Hanna van m o o i a n d e r s bij mij aan tafel. Hanna leerde ik kennen in het voormalig zwembad Tropicana waar wij waren uitgenodigd door BlueCity010. Hanna maakt prachtige foto’s welke je onder andere op …
Appeltjes uit de oven met creme anglaise
Boterzachte crème anglaise en Elstar appeltjes met kaneel en bruine suiker uit de oven. Wat wil je nog meer?? Dit is een super simpel maar oh zo lekker nagerecht en perfect om het kerstdiner mee af te sluiten. De crème anglaise maak je lekker van tevoren zodat je ’s avonds alleen maar de appeltjes in de oven hoeft te schuiven. Daarna kruip je weer gezellig aan tafel en geniet je de laatste slokjes wijn uit je glas. Na 30 minuten zijn de appeltjes klaar en serveer jij binnen een handomdraai een super lekker nagerecht.
Tuinbonenpuree met geroosterde tomaten
Onlangs kocht ik nav een artikel in de Volkskrant over het meer eten van peulvruchten, voor mijn moeder een zak gedroogde tuinbonen. Deze zak bleek nogal groot dus we hebben de inhoud gedeeld. Voor mij een leuke uitdaging, want ik had nog nooit gekookt met gedroogde …