Een simpele zomerse BBQ-avond met van alles wat voor groot en klein.
Voor de volwassenen: gamba’s van de BBQ en pimientos de padrón. Voor de kinderen: mini gehaktballetjes in tomatensaus, worstjes en frietjes uit de airfryer. Daarbij stokbrood met kruidenboter voor iedereen.
Dit is zo’n avond waarop iedereen blij wordt van iets anders op tafel. De BBQ ging aan, maar het werd geen ingewikkelde grill-sessie — juist lekker simpel en ontspannen.
De gamba’s waren echt een favoriet voor ons als ouders, net als de pimientos de padrón met een beetje zeezout. De kinderen doken vooral op de frietjes, worstjes en de gehaktballetjes in tomatensaus. Iedereen at mee op z’n eigen manier, en dat is precies hoe ik deze avonden het liefst heb: weinig gedoe, veel keuze en iedereen tevreden aan tafel (of eromheen).
⏱️ Tijd
Ongeveer 30–40 minuten (inclusief BBQ aansteken en bakken)
👨👩👧👦 Gezinsproof?
Ja, maar wel uitgesplitst: niet iedereen eet hetzelfde, maar iedereen eet wél mee.
⭐ Zou ik dit opnieuw maken?
Zeker. Dit is zo’n standaard zomeravond die we de hele BBQ-periode blijven herhalen.
💡 Kleine tip
Zet alles in kleine schaaltjes op tafel. Dan kan iedereen zelf pakken en voelt het meteen een stuk relaxter — ook met kinderen erbij.