Tadaa! Daar is ‘íe dan. Mijn allereerste kerstmenu met als thema: pure smaken. Dit menu smaakt niet alleen heel lekker, het is ook nog eens eenvoudig klaar te maken en levert je weinig stress op. En dat is ergens ook wel fijn. Ik ben vaak geneigd om met kerst flink uit te pakken en moet dan in de allerlaatste minuten chips krokant frituren, kwarteleitjes pocheren, borden opmaken en een saus afmaken. Dat levert vaak best wel een beetje stress op in de keuken en eigenlijk is dat hartstikke zonde. Dit menu is goed voor te bereiden, vraagt weinig tijd in de keuken wanneer je gasten gearriveerd zijn en is ook nog eens heel lekker! (klik op het gerecht voor het recept)
