Het inspiratie platform voor eerlijk en lekker eten
Zoals jullie wellicht al weten werk ik in al ruim anderhalf jaar in de Fenix Food Factory. Hier vind je naast allerlei ambachtelijke winkeltjes een heel tof en wellicht zelfs het smalste boekwinkeltje van Rotterdam; Bosch en de Jong boekverkopers. Zij verkopen daar ontzettend veel …
“Bij Lof der Zoetheid kun je de hele dag terecht voor een heerlijk ontbijt, lunch of high tea. Maar wat ik nou echt super leuk vind is dat je het ontbijt net zo lang kunt bestellen als dat de keuken open is. Super fijn voor alle …
Koken met zeewier? Toen ik aan een aantal mensen vertelde dat ik deze workshop ging volgen waren de reacties enorm verschillend. De een gruwelde bij het idee van het eten van zeewier, de ander reageerde juist weer heel erg enthousiast. Zeewier kennen we allemaal van …
Op zaterdag 7 november organiseerde Kromkommer en Rechtstreex het tweede “Bijna Waste Geweest Feest” in Rotterdam en Utrecht. Het doel: 10.000 kg groenten en fruit redden van verspilling. Op dit moment wordt er in Nederland tussen de 5-10% van alle groenten en fruit verspild vanwege …
Blije Bietjes was onlangs op haar bakfiets op bezoek bij de Rotterdamse Oogst markt in Rotterdam Noord. Als je in de buurt van Rotterdam woont dan adviseer ik je om hier heel snel eens naartoe te gaan! Hier vind je allerlei (h)eerlijke producten uit (de …
Mehmet’s prachtige winkel leerde ik 6 jaar geleden kennen toen ik hier net in Rotterdam kwam wonen. Zijn winkel zat toen nog ergens verder in de wijk, maar tijdens een ontdekkingstocht hier in de buurt werden mijn moeder en ik hier zeer gastvrij ontvangen en kregen …