Blije Bietjes was onlangs op haar bakfiets op bezoek bij de Rotterdamse Oogst markt in Rotterdam Noord. Als je in de buurt van Rotterdam woont dan adviseer ik je om hier heel snel eens naartoe te gaan! Hier vind je allerlei (h)eerlijke producten uit (de omgeving) van Rotterdam. Lees mijn review van deze toffe markt hieronder verder!
Zin in een risotto met oesterzwammen? Dan moet je even langs bij de kraam van Rotterzwam. Zij kweken in het oude Tropicana zwembad oesterzwammen op koffieprut. Hoe tof is dat? Het koffiedik-afval komt van Rotterdamse horeca en hier levert Rotterzam vervolgens ook weer haar oesterzwammen. En daarmee is de cirkel van lokale voedselproductie in mijn ogen helemaal rond. Ook als consument kun je kennis maken met deze heerlijke oesterzwammen. Je kunt ze op de Rotterdamse Oogst markt kopen, maar je kan ook je eigen growkit bestellen en zelf aan de slag gaan. Meer info hierover vind je op de website www.rotterzwam.nl
Voor de overige groente bezoek je natuurlijk de kraam van UIT JE EIGEN STAD. Deze stadsboerderij heb ik al eens eerder bezocht en ligt in het westen van Rotterdam. Hier vind je een enorme moestuin, bloementuin en restaurant. Ook scharrelen er kippen rond en kweken ze zelf vis. Het eten dat ze in het restaurant serveren komt uit eigen tuin en hiermee wordt het eten van lokaal voedsel op een fantastische manier gestimuleerd. Elk weekend wordt er een ‘Uit je eigen Stadsmarkt’ georganiseerd en koop je de meest heerlijke verse producten uit eigen tuin. Ook bieden ze diverse workshops aan. Momenteel kan je je opgeven voor een workshop “zuurkool maken”. Dat doe je op de website www.uitjeeigenstad.nl
Om je gerechten goed op smaak te brengen ga je natuurlijk naar Stadskruid. Zij verbouwen allerlei kruiden zoals tijm, salie, munt en oregano op Rotterdamse grond. Hoe lokaal wilt u het hebben? Ik word altijd erg blij van dit soort lokale initiatieven 🙂
De Rotterdamse oogstmarkt is 2 keer per maand te bezoeken. Elke 1e zaterdag van de maand is ‘ie te vinden op het Noordplein en iedere 3e zaterdag van de maand op het Heemraadsplein in Rotterdam. Voor meer info kijk je op www.rotterdamseoogst.nl
2 thoughts on “Review: Rotterdamse Oogstmarkt”