Het inspiratie platform voor eerlijk en lekker eten
Vorige week bracht ik samen met mijn zus een bezoekje aan de Rotterdamse Oogstmarkt op het Noordplein. Ik ben gek op deze markt waar je alleen maar regionale en seizoensgebonden producten kunt kopen. Alles is super vers en vaak ook nog biologisch! En het assortiment is …
… met meiknol, uitgebakken spek, appel, amandelen en een frisse yoghurt kruiden dressing Volgens mij is er geen gerecht zo veelzijdig als salade. Of nouja, misschien past soep ook wel in het rijtje.van veelzijdige gerechten. Op beide ben ik dol, waarschijnlijk omdat je met deze gerechten eindeloos …
Man, man, man… Wat een vies stormachtig grijs weer is het vandaag! Tijd voor wat kleur en gezelligheid op het bord. Heel lang geleden toen Rudolph van Veen het programma ‘The Taste of Life’ presenteerde won ik een prijsvraag. De prijs: een avond koken samen met Rudolph …
Wat is jouw lunchgerecht vandaag? Ik vind het te gek om te variëren en eet dus regelmatig een salade of soepje als lunchgerecht. Deze salade is een goed en smaakvol alternatief op de dagelijkse bruine boterham en heel snel te bereiden.
Frisse spinaziesalade met avocado en uitgebakken chorizo Salades doen het altijd goed. In de zomer als hoofdgerecht, als lunchgerecht of als bijgerecht bij de hoofdmaaltijd. Deze salade is lekker als lunch- of voorgerecht. De chorizo zit vol met smaken zoals knoflook, peper en komijn, maar …
Huisgerookte makreel salade met citrus dressing, gemarineerde venkel en gedroogde tomaatjes Dit recept is echt het proberen waard! Het is zo lekker licht en fris van smaak dat je ervan kan blijven eten. Wat je ook ongegeneerd kan doen want deze salade is hartstikke licht – op …