Tuinbonenpuree met geroosterde tomaten
Onlangs kocht ik nav een artikel in de Volkskrant over het meer eten van peulvruchten, voor mijn moeder een zak gedroogde tuinbonen. Deze zak bleek nogal groot dus we hebben de inhoud gedeeld. Voor mij een leuke uitdaging, want ik had nog nooit gekookt met gedroogde …
