Eet jij net als ik graag met de seizoenen mee? Of wil je seizoensproducten meer in jouw dagelijkse eetpatroon toepassen? Dan biedt deze maandelijkse rubriek uitkomst. Vanaf nu lees je hier iedere maand welke producten in het seizoen zijn en dus op hun lekkerst. Ik vind het belangrijk en fijn om producten uit het seizoen te eten. Deze producten zijn namelijk volop verkrijgbaar, super vers en vaak ook nog eens lokaal, en dus beter voor het milieu. Daarnaast zijn deze producten vaak ook veel goedkoper, zeker wanneer je ze op de markt koopt. Of nog beter: uit eigen moestuin!
Maar wat groeit nou precies wanneer? En wat komt nou uit ons eigen land? Je kunt natuurlijk alle bordjes in de supermarkt nalezen, maar ik kan me voorstellen dat je daar niet altijd veel tijd of zin in hebt. Vanaf nu lees je hier iedere maand welke producten nu volop verkrijgbaar zijn. Inclusief recepten! Enige wat jij nog hoeft te doen zijn de boodschappen 🙂
Wat eten we in Augustus?
- Andijvie
- Artisjok
- Aubergine
- Augurk
- Bloemkool
- Broccoli
- Champignons
- Chinese Kool
- Courgette
- Groene Kool
- IJsbergsla
- Koolraap
- Komkommer
- Kropsla
- Maïs
- Paprika
- Pompoen
- Prei
- Radijs
- Rode Kool
- Schorseneer
- Selderij
- Snijboon
- Sperziebonen
- Spinazie
- Tomaat
- Tuinkers
- Tuinboon
- Venkel
- Waterkers
- Wortel