Het inspiratie platform voor eerlijk en lekker eten
Toen mijn buurman hoorde dat ik zo actief bezig was met mijn foodblog kreeg ik van hem het recept van deze stoof uit Australië. Kom maar door hoor, ik ben dol op stoofpotjes. Dit stoofgerecht maak je met stout bier zoals Guinness of Murphy’s en pruimen. …
Joehoe! Het is weekend. Heerlijk, ik kijk ernaar uit 🙂 Jullie ook? Ik begin mijn weekend graag met een lekker wijntje die ik het liefst combineer met een aantal lekkere borrelhapjes. Wat vers gebakken brood, een goede olijfolie om in te dippen, kaas, mooie vleeswaren, olijven. Dat …
Kijk ‘m zitten… Deze kip met een bierblikje in zijn achterste. Prachtig vastgelegd door Hanna van m o o i a n d e r s. Het ziet er wat komisch uit, maar los daarvan smaakt de kip ook echt heel erg lekker. Door het bier een beetje zoet, maar door de rub ook weer pikant en spicy. Doordat de kip rechtop staat druipt het vet mooi langs het kippetje naar beneden. Dit resulteert in een kip met een krokant jasje die daaronder heerlijk mals is en niet droog, wat al snel gebeurt wanneer je kip bereid.