Kennen jullie Booij Kaasmakers al? De familie Booij maakt al heel wat generaties fantastisch lekkere rauwmelkse kazen op de boerderij in Streefkerk. Iedere ochtend wordt de verse melk opgehaald…
Dat je avocado kon grillen, bakken en frituren wist ik al, maar tot op heden was ik er nog niet aan toegekomen om dit zelf een keer uit te…
In Kroatië bestelde ik onlangs sticky chicken bij een super leuk eetcafe met tig verschillende bieren op de kaart. Blijkbaar lag hun kennis meer bij het diverse aanbod bieren…
Zelf tomaten drogen in de oven is een fluitje van een cent. Kwestie van wat cherry tomaatjes halveren, op een bakplaat leggen met wat takjes tijm, rozemarijn en wat…
De salade nicoise is misschien wel de bekendste salade uit Frankrijk. Deze salade eet je met tonijn, verschillende groentjes, kruiden en natuurlijk een gekookt eitje. Er zijn enorm veel variaties…
Als je iets voor het milieu wilt betekenen dan doe je er goed aan om minimaal 1 keer per week een stukje vlees weg te laten op je bord. Het…
Oelala, van deze gegrilde paprikasalade werd ik me toch een partijtje blij! Ik maakte al eens eerder een soepje van gegrilde paprika en die viel bij iedereen die ik…
Dat we meer bonen moeten eten is ons inmiddels (volgens mij) al wel bekend. Bonen zijn gezond en zitten vol eiwitten, vezels, vitaminen en mineralen. Je kunt ze prima…
Vorige week kookte ik een maaltijd uit de Jordaanse keuken. Ik vind het altijd leuk om iets te koken uit een keuken die voor mij nog geheel onbekend is.…
Af en toe ben ik de bruine boterhammen als lunchmaaltijd zat en flans ik snel een tonijnsalade in elkaar die ik graag meeneem naar werk. Die salade maak ik…