Kerst is in aantocht! Ik verheug me altijd heel erg op deze twee gezellige dagen die toch wel voor een groot deel in het teken staan van lekker eten…
Wist je dat je bietjes in het zuur kunt leggen? Dat beïnvloedt niet alleen de smaak, maar het zorgt er ook voor dat je de bietjes heel lang kunt…
Onlangs schoof lifestyle en food fotografe Hanna van m o o i a n d e r s bij mij aan tafel. Hanna leerde ik kennen in het voormalig zwembad…
In balsamico geroosterde bieten carpaccio De rode kroten. Ik ben er gek op! Vooral geroosterd in de oven met een scheut balsamico azijn. Lekker in een (couscous)salade, maar vandaag…