Bietjes doen het altijd goed in een salade. Helemaal in combinatie met gemarineerde feta. Deze bietjes salade combineer ik met komijn, want komijn en bietjes gaan echt heel erg goed samen. En…
Vandaag maakte ik knolselderij soep! Knolselderij is een variant van de selderijplant die we vaak in de soep gebruiken. De smaak van de knolselderij is veel milder dan die…
Mango chutney met walnoten Als je eenmaal zelf een chutney hebt gemaakt dan wil je nooit meer een chutney uit een potje. Dat geldt ook voor deze mango chutney…
In balsamico geroosterde bieten carpaccio De rode kroten. Ik ben er gek op! Vooral geroosterd in de oven met een scheut balsamico azijn. Lekker in een (couscous)salade, maar vandaag…