Het is maandag dus tijd voor een nieuw weekmenu. Ik heb gister heerlijk in de keuken staan kokkerellen want mijn familie kwam eten. Piano muziekje op de achtergrond, heerlijk. Dat zijn mijn geluksmomentjes. Ik heb een heerlijk stoofpotje opgezet. Deze keer met een herfstig biertje van de Kaapse Brouwers. Het recept vind je deze week op mijn blog. Voor deze week staan er ook weer een vijftal heerlijke recepten voor jullie klaar. Met welk gerecht ga jij aan de slag?
Ik wens jullie een hele fijne week toe 🙂
Meatless Monday – Stoere spruitenstamppot met kaas
De spruiten zijn er weer! Ik heb ze gespot! Deze stoere stamppot met spruiten, mosterd en kaas is echt een heerlijk vega gerecht voor deze meatless monday!
Dinsdag – Sticky chicken salade
Op dinsdag eten we deze sticky chicken salade met radijs, noodles en zoetzure komkommer.
Woensdag – Kippensoep met heel veel groene groenten
Kippensoep waar je blij van wordt. Deze soep zit namelijk vol gezonde groene groenten. Lekker met een stokbroodje met smeersels en kaasjes.
Donderdag – Risotto met erwtjes en zalm
Op de huid gebakken zalm met een fluweelzachte risotto met erwtjes. Hier word je blij van!
Vrijdag – Babi ketjap
Het weekend beginnen we met deze babi ketjap met sambal boontjes en rijst. Hier kun je mij iedere nacht wel voor wakker maken. Ik vind dit echt een heerlijk gerecht.
