Biefstuk sandwich
Biefstuk! Ik ben er dol op. Vroeger werden we nog wel eens door mijn oma verrast en verwend met biefstuk, jus en wit brood. De jus van mijn oma is zoals ik al eens eerder liet weten de allerlekkerste en deze jus schonk ik vroeger …
Tag: biefstuk
Snelle Vietnamese Pho soep met biefstuk
Pho – of eigenlijk phở – ik weet niet precies hoe je het uitspreekt, is een krachtige bouillon met noedels en rundvlees. En dit gerecht is heel Vietnam in een kom. Echt een beauty is deze soep niet en op het eerste gezicht lijkt het een simpele noedelsoep. Maar …
Thaise biefstuksalade
Deze Thaise biefstuksalade met mango, sperziebonen, paprika, lente ui en cashewnoten is licht, puur en bevat weinig calorieën. Een goed gerecht voor wanneer je het even iets rustiger aan wilt doen. Wil je het gerecht koolhydraat vrij houden, dan laat je de cashewnoten achterwege. Maar omdat er zo weinig van in dit gerecht gaan mogen ze van mij blijven 🙂
Biefstuk chimichurri
Deze zondag had ik beloofd om voor mijn lieve ouders te koken. Ik wist niet direct wat ik wilde koken en besloot om het even iets anders aan te pakken. Ik gaf mijn ouders beide een briefje met de mededeling daar een land op te …