Categorie

Soep

Bruine bonen
Soep

Bruine bonen soep

Bartje Bartels, hoofdpersoon in de boeken van Anne de Vries, bid nie veur bruune boon’n. Ik vind ze super lekker. In een Surinaamse bruine bonen schotel, chili, maar ook…

Geroosterde paprikasoep
Soep

Geroosterde paprikasoep

Wist je dat wanneer je paprika’s zwart laat worden onder de grill deze in smaak veranderen en ineens fantastisch zoet smaken? Dit trucje heb ik al lange tijd geleden…

Hongaarse goulashsoep
Soep

Hongaarse goulashsoep

Nu het buiten kouder wordt krijg ik steeds meer zin in rijkgevulde maaltijden zoals stoofvlees, stamppotjes en maaltijdsoepen. Als fervent soepliefhebber weer een mooi moment om aan de slag te…

Soep

Knolselderij soep

Vandaag maakte ik knolselderij soep! Knolselderij is een variant van de selderijplant die we vaak in de soep gebruiken. De smaak van de knolselderij is veel milder dan die…

tomatensoep
Soep

Kruidige tomatensoep

De tijd van verse tomaten is bijna op zijn einde. Op de valreep nog een heerlijk recept van een kruidige tomatensoep met komijn en koriander. Lekker met wat kikkererwten…

spinaziesoep
Soep

Spinaziesoep

Spinaziesoep van Nieuw Zeelandse spinazie. Volgens Popeye werd je er groot en sterk van. Herinner je je zijn spierballen nog? En Olijfje? Haha, jeugd sentiment. Zo keek ik laatst…

Soep

Courgettesoep met munt

Het is zomer en dus zijn er volop veel courgettes verkrijgbaar! Vorig jaar had ik een courgetteplant op mijn balkon staan en heb ik wel meer dan 20 courgettes…

Blije Bietjes houdt eigenlijk niet van zoete koekjes, maar verzamelt wel digitale cookies. Vind je dat OK?