Compote van rabarber en aardbei

Compote van rabarber en aardbei

Denk ik aan de zomer dan denk ik meteen aan verse aardbeien en rabarber. De combinatie van de zoete aardbeien in combinatie met het iets zure van de rabarber is hier favoriet. Ik maak hier graag compote van wat ik ’s ochtends graag combineer met 

Easy peasy eiersalade

Easy peasy eiersalade

Soms wil je gewoon een makkelijk recept, toch? Zeker met Pasen, wanneer je de tafel al vol moet toveren met allerlei heerlijks. Dit jaar doe ik het lekker easy, en daarom deel ik vandaag het recept voor deze easy peasy eiersalade die echt super lekker 

Bananen muffins

Bananen muffins

Vandaag ga ik aan de slag met deze bananen muffins. Super gezond, want in het beslag is geen suiker te vinden. Een heerlijk gezond recept voor de zondag!

Amandelmeel muffins met dadels en avocado kokoscrème

Amandelmeel muffins met dadels en avocado kokoscrème

Vorige week kreeg ik van De Notenlaer een super fijn en lekker pakket thuis gestuurd. Hierin trof ik zoveel lekkers dat ik meteen zin had om aan de slag te gaan met een heerlijk gezond ontbijt recept. In het pakket zat onder andere amandelmeel, kokosvlokken, een heerlijke granola mix, 

Zelfgemaakte granola in een handomdraai

Zelfgemaakte granola in een handomdraai

Houd jij ook zo van granola en koop jij dit nog steeds in de supermarkt? Dan adviseer ik je om het recept van deze zelfgemaakte granola te bekijken. Het is namelijk super easy en goedkoop om het zelf in de oven klaar te maken.  Zonder 

Toast met gerookte zalm en avocado – Foodpairing met koffie van Stielman

Toast met gerookte zalm en avocado – Foodpairing met koffie van Stielman

Onlangs kreeg ik van Stielman Koffiebranders een prachtig en uniek proefpakket met drie verwerkingen (washed, honey en natural) van koffie uit Ethiopië. De box bevat tevens een supermooi vormgegeven boekje met meer informatie over de koffie, de brandprofielen en hoe je de koffie het beste kunt 

Paasbrood met eieren

Paasbrood met eieren

Aankomend weekend staat Pasen alweer voor de deur. Op de een of andere manier moet ik dan altijd direct aan het liedje denken wat wij vroeger op de basisschool zongen. “Het is Pasen, Jezus is opgestaan. Het is tijd om samen op weg te gaan….” Mijn zus en 

Scrambled eggs

Scrambled eggs

Eieren zijn zo lekker veelzijdig en ik ben er dol op. Een zachtgekookt eitje, gepocheerd, gebakken, maar scrambled eggs zijn hier ook zeker favoriet! Heerlijk als ontbijt, brunch of lunchgerecht. En ik heb het perfecte recept voor je! Scrambled eggs horen zijdezacht te zijn, en 

Drie in de pan met appel en rozijnen

Drie in de pan met appel en rozijnen

Deze drie in de pan maakte ik op een regenachtige zondagochtend. Op zondag ontbijt ik graag wat uitgebreider, en dan mag er ook wel gecheat worden met ontbijtjes die niet zo healthy zijn. Nu ben ik helemaal geen zoetekauw, en stiekem eet ik ook nooit pannenkoeken. 

Bananenbrood

Bananenbrood

Dit bananenbrood is een ware traktatie voor jezelf! En ook nog eens een traktatie waar je zonder schuldgevoel best nog een plakje van kunt nemen. Want dit bananenbrood is vrij van geraffineerde witte suikers en gluten. En wat ik helemaal fijn vind is dat je