Browsing Tag:

gember

gembersiroop
Bijgerechten

Gembersiroop

Wanneer het buiten warm is (en dat is het de afgelopen tijd best vaak geweest) dan is het belangrijk om zoveel mogelijk water te drinken. Het helpt mij altijd…

gemberbier
Bijgerechten

Gemberbier

Zijn jullie bekend met ginger ale? Ofwel gemberbier? Gemberbier geeft misschien de indruk dat dit drankje alcohol bevat, maar dat is niet waar. Deze prik limonade bevat 0% alcohol.…

kip tandoori
Oosters

Kip tandoori

Kip marineren in yoghurt? Ja echt, geloof me, dat kan en is nog lekker ook! De zuurtjes uit de yoghurt maken het kippenvlees van deze kip tandoori lekker mals,…

babi ketjap
Oosters

Babi ketjap

Zoals jullie misschien al gemerkt hebben ben ik de laatste tijd wat aan het experimenteren met recepten die menig mens wel eens bij de plaatselijke Chinees besteld. Deze keer…

harira soep
Soep

Marokkaanse harira soep

Deze goedgevulde en kruidige harira soep vol verschillende smaken wordt in Marokko veel gegeten tijdens de ramadan. Dit jaar deed ik uit nieuwsgierigheid voor het eerst een dagje mee…

rendang
Oosters

Rendang

Rendang is een heerlijk pittig stoofgerecht uit de Indonesische keuken. De eerste keer dat ik dit stoofvlees at was toen tv kok Lonny dit gerecht demonstreerde aan een select gezelschap. Sindsdien…

Oosters

Gele curry met kip

Niet zo heel erg lang geleden maakte ik een DIY gele curry pasta van o.a. sjalot, rode peper, knoflook, gember, koriander en natuurlijk kurkuma. Kurkuma wordt ook wel geelwortel…

Naast allerlei zoete koekjes verzamelt Blije Bietjes ook digitale cookies. Vind je dat OK?