Het inspiratie platform voor eerlijk en lekker eten
Vroeger maakte mijn moeder deze hartige bladerdeeg flappen wel eens. Gevuld met een mengsel van gehakt of met tonijn. Ik vond het altijd heerlijk, maar ik was ze eigenlijk een beetje vergeten. Tot mijn familie afgelopen week kwam eten en ik ineens bedacht dat dit …
Deze quiche met zalm is een van mijn favoriete quiches. Hij is super snel en makkelijk te maken en ook nog eens hartstikke lekker. Bovendien ziet ‘ie er ook nog eens prachtig uit. Ik combineer deze quiche met groene asperges, doperwtjes en dille. Echter, nu …
Deze kip saucijzenbroodjes zijn heel erg lekker om tijdens de lunch te nuttigen, maar je kunt ze natuurlijk ook gezellig in stukjes snijden en serveren tijdens een borrel. Voor deze broodjes maak ik een farce van o.a. kipfilet, rode peper, gember en soyasaus. Lekker met een dipsaus van chilisaus of soyasaus en wat fijngesneden rode peper.
Wat zien ze er gezellig uit he? Deze aardappeltaartjes maakte ik al eens eerder, maar dan als plaattaart. Vandaag bedacht ik dat je deze natuurlijk ook prima als 1 persoons variant kunt klaarmaken. Eet dit samen met een lichte salade en je hebt een heerlijke …
Gezellig borrelen met familie of een stel vrienden, goede wijn en heerlijke hapjes. Eén van de dingen die ik heel erg graag doe. Borrelen is zo lekker ongedwongen, je hoeft er geen uren voor in de keuken te staan en als je genoeg lekkere hapjes …