Het is alweer even geleden dat ik een recept maakte met de kaas van Booij Kaasmakers. Dus vroeg ik lieve collega Anne om mij een nieuw stuk kaas te…
Ik ben dol op een broodje kaas tijdens de lunch, maar soms vind ik het ook heel erg fijn om zelf aan de slag te gaan en een heerlijk…
Toen ik in Haarlem werkte stond deze tosti bijna dagelijks op het menu. Het tostiapparaat draaide daar overuren. Hierna heb ik deze combinatie echt jaren niet meer gegeten. Grappig eigenlijk…
Van het weekend kocht ik prachtige paars gekleurde artisjokken. Bijna zonde om op te eten, maar om ze nou in een vaasje op tafel te zetten…? Al eerder schreef ik…
Daar zijn we weer met het lunchbroodje van de week! Deze week een snelle Surinaamse eiersalade die je binnen 10 minuten op je geroosterde boterhammen kunt smeren. Zonder mayonaise,…
Het moment dat je de dooier van een gepocheerd eitje in prikt, en dat vloeibare goud langzaam wegloopt… Ik kan daar zo intens gelukkig van worden! Voor mij is…
Als ik een dagje vrij ben dan vind ik niets fijner om tijdens een maaltijd een kookboek of kooktijdschrift te lezen. Heerlijk om doorheen te bladeren en inspiratie op…
Niet zo gek lang geleden plaatste ik het recept van de klassiek Franse quiche Lorraine. Dit recept werd door jullie super goed bekeken. Logisch ook, want quiches zijn nou…
Quiche Lorraine, de Franse klassieker onder de quiches en misschien zelfs wel een van de bekendste quiches. Lekker bij een uitgebreide borrel, als lunchgerecht, maar natuurlijk ook heerlijk als…
Dag zomer. Hallo herfst! De natuur begint te veranderen, de bomen kleuren oranje en de dagen worden steeds korter. Tijd om het in huis weer gezellig te maken en lekker lang in…
