De Indiase keuken kennen we natuurlijk allemaal van de curry’s, tikka’s, tandoori en naanbroden. Een keuken die zich kenmerkt door het gebruik van allerlei verschillende aromatische kruiden. Ik vind het…
Kerst is in aantocht! Ik verheug me altijd heel erg op deze twee gezellige dagen die toch wel voor een groot deel in het teken staan van lekker eten…
Wist je dat je bietjes in het zuur kunt leggen? Dat beïnvloedt niet alleen de smaak, maar het zorgt er ook voor dat je de bietjes heel lang kunt…
Ik was laatst met mijn ouders naar het Meet Rechtstreex event bij Natuurtalent hier bij mij om de hoek. Rechtstreex zet zich in om op lokaal niveau de voedselketen…
Nu de kerstdagen weer voorbij zijn snak ik naar makkelijk en licht eten. Ik ben helemaal geen grote eter, en tijdens de kerstdagen eet ik toch veel meer dan…
Hoewel ik gek ben op pittig eten maak ik in verhouding niet zo vaak een curry (gerecht) klaar. En als je net als ik geen gebruik meer wilt maken van pakjes…
Homemade piccalilly Misschien begint het een beetje op te vallen, maar ik ben best wel gek op de combinatie zoet-zuur. Piccalilly is van oorsprong een klassiek Engels product en…