Het tomatenseizoen staat weer voor de deur. Heerlijk! Ik ben dol op zelfgemaakte tomatensoep van verse tomaten. Met slechts 5 ingrediënten tover je al een heel lekker soepje op…
Zelf tomaten drogen in de oven is een fluitje van een cent. Kwestie van wat cherry tomaatjes halveren, op een bakplaat leggen met wat takjes tijm, rozemarijn en wat…
De salade nicoise is misschien wel de bekendste salade uit Frankrijk. Deze salade eet je met tonijn, verschillende groentjes, kruiden en natuurlijk een gekookt eitje. Er zijn enorm veel variaties…
Op zoek naar een makkelijk en smaakvol recept? Dan is deze geroosterde tomatensoep echt een aanrader! Een heerlijk recept voor een lazy sunday, comfortfood recept of ter aanvulling van…
De tijd van verse tomaten is bijna op zijn einde. Op de valreep nog een heerlijk recept van een kruidige tomatensoep met komijn en koriander. Lekker met wat kikkererwten…
Een Italiaanse maaltijd salade met geroosterde aardappeltjes uit de oven, parmaham en tomaten. Een succes recept die je zeker eens uit moet proberen. Het recept is heel eenvoudig voor…
Gnocci. Gnochi. Ik schrijf het altijd verkeerd. Raar is dat eigenlijk, dat bepaalde woorden op de een of andere manier maar niet in mijn brein opgeslagen willen worden. En…
Wie zegt dat een stamppot alleen bij de winter past heeft het hartstikke mis! Tijdens de lente of de zomer kan er wat mij betreft gerust door gestampt worden.…
Ik was laatst met mijn ouders naar het Meet Rechtstreex event bij Natuurtalent hier bij mij om de hoek. Rechtstreex zet zich in om op lokaal niveau de voedselketen…
Dit recept was ik eigenlijk een beetje vergeten. Zonde, want het is een heel eenvoudig recept en het resultaat is echt fantastisch. De tomaten doe ik samen met een…