Categorie

Lunch

herfst sandwich
Lunch

Herfst sandwich

Dag zomer. Hallo herfst! De natuur begint te veranderen, de bomen kleuren oranje en de dagen worden steeds korter. Tijd om het in huis weer gezellig te maken en lekker lang in…

biefstuk sandwich
Lunch

Biefstuk sandwich

Biefstuk! Ik ben er dol op. Vroeger werden we nog wel eens door mijn oma verrast en verwend met biefstuk, jus en wit brood. De jus van mijn oma…

Lunch

Rösti met rosbief en rucola

Rösti is een traditioneel Zweeds gerecht en van oorsprong een ontbijt dat bedoeld was voor de boeren uit het kanton Bern. Rösti maak je van geraspte aardappels die je vervolgens…

Lunch

Broodje zalm truffelmayo

De combinatie van gerookte zalm en een zacht eitje is al fantastisch. Voeg je er nog wat truffelmayonaise aan toe dan wordt het hemels! Toen ik gister thuis kwam…

Lunch

Kip saucijzenbroodjes

Deze kip saucijzenbroodjes zijn heel erg lekker om tijdens de lunch te nuttigen, maar je kunt ze natuurlijk ook gezellig in stukjes snijden en serveren tijdens een borrel. Voor deze broodjes…

Lunch

Flatbread

Flatbread van yoghurt & bloem Als je nog nooit zelf brood hebt gemaakt dan is dit flatbread ideaal om eens mee te experimenteren want dit kan eigenlijk niet fout gaan.…

Lunch

Luxe hotdog met rode kool

In de Fenix Food Factory vind je slagerij Firma Bijten. Daar combineren ze het ambachtelijk vakmanschap met een eigenwijze smaak. Het vlees koopt Firma Bijten zoveel mogelijk direct van de boer…

Lunch

Toast met sardine

Sardine salade met toast en een gepocheerd eitje Dit is voor mij een echte feel good sunday lunch. In de salade gaan sardines, geroosterde paprika, sjalot, kappertjes en wat peterselie.…

Naast allerlei zoete koekjes verzamelt Blije Bietjes ook digitale cookies. Vind je dat OK?