Browsing Tag:

mosterd

bietjes salade
Salades

Bietjes salade met feta

Bietjes doen het altijd goed in een salade. Helemaal in combinatie met gemarineerde feta. Deze bietjes salade combineer ik met komijn, want komijn en bietjes gaan echt heel erg goed samen. En…

tapenade van tonijn
Lunch

Tapenade van tonijn

Als ik een dagje vrij ben dan vind ik niets fijner om tijdens een maaltijd een kookboek of kooktijdschrift te lezen. Heerlijk om doorheen te bladeren en inspiratie op…

spruiten
Vega

Stoere spruitenstamppot

Op z’n tijd vind ik een stamppotje echt heerlijk! Als klein kind was hutspot een van mijn lievelingsgerechten en nog steeds ben ik gek op het stampen van aardappels…

Salades

Salade met gerookte kip

Kom ik weer hoor.. Met mijn rookoventje. Eigenlijk is het geeneens mijn rookoventje, maar die van mijn moeder. Door mij eens gegeven voor haar verjaardag, maar ik heb dit oventje…

Groente

Aubergine taartje

Een aubergine taartje met pikante tomatensaus, mozzarella, parmaham, pecorino kaas en een frisse peterselie dressing. Een smaakvol en licht voorgerecht en dat maakt dit gerecht in mijn ogen zeer…

Soep

Mosterdsoep

Mosterdsoep met gerookte zalm Vanaf kleins af aan ben ik al een enorme soepfan. Op zaterdagavond aten wij thuis dan ook regelmatig soep, vaak met een stokbroodje en lekkere smeerseltjes of worstenbroodjes.…

Naast allerlei zoete koekjes verzamelt Blije Bietjes ook digitale cookies. Vind je dat OK?